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茶叶全书上下两册-(丛书)中国茶叶研究社丛书-吴觉农-威廉·乌克斯-中国茶药研究社社员集体翻-中国茶药研究社-1949年版

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224887第2册 224页
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第四篇 商业方面    9
    第一章 产茶国之茶叶贸易    9
    第二章 茶叶消费国之市况    29
    第三章 茶叶趸卖贸易    40
    第四章 茶叶零售贸易    56
    第五章 中国茶叶贸易史    61
    第六章 荷兰茶叶贸易史    68
    第七章 英国茶叶贸易史    72
    第八章 印度之茶叶贸易    79
    第九章 英国之茶叶贸易协会    81
    第十章 茶叶股票与茶叶股票贸易    83
    第十一章 台湾之茶叶贸易    85
    第十二章 日本茶叶贸易史    88
    第十三章 其他各地之茶叶贸易    98
    第十四章 美国茶叶贸易史    104
    第十五章 茶叶广告史    110
    第十六章 生产与消费    126
第五篇 社会方面    149
    第十七章 饮茶之早期历史    149
    第十八章 茶在日本之尊荣    150
    第十九章 茶园中之故事    157
    第二十章 早期之饮茶习俗    160
    第二十一章 近代之饮茶习俗    166
    第二十二章 茶具之进展    177
    第二十三章 茶之调制    183
第六篇 艺术方面    191
    第二十四章 茶与美术    191
    第二十五章 茶与文学    189
附录    211
    茶叶年表    211

  • 本书署名著作权人为:吴觉农-威廉·乌克斯-中国茶药研究社
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目录
224886一篇历史方面一章茶之起源二章中国与茶经三章茶叶输入欧洲四章茶叶输入英国五章茶叶输入美国六章世界最大之茶叶专卖公司七章快剪船之黄金时代八章茶树征服爪哇及苏门答腊九章风行全球之印度茶十章锡兰茶之成功十一章其他各地之茶树繁殖二编技术方面十二章世界上之商品茶十三章茶叶之特性十四章茶叶之栽培与制造十五章中国茶叶之栽培与制造十六章台湾茶叶之栽培与制造十七章日本茶叶之栽培与制造十八章爪哇及苏门答腊茶叶之栽培与制造十九章印度茶之栽培与制造二十章锡兰茶之栽培与制造二十一章其他各国茶叶之栽培与制造二十二章制茶机器之发展三篇科学方面二十三章茶之字源学二十四章茶之植物学与组织学二十五章茶之化学二十六章茶之药物学二十七章茶与卫生