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果树学泛论-大学用-(丛书)大学用书-编著:胡昌炽-1948年版

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1 218112 全一册 297页
第一章 果树学之定义及解说    16
    第一节 果树学之定义    16
    第二节 果树学之解说    16
    第三节 果树学之分门    16
    第四节 果宝之用途    17
    第五节 果林与果园之栽培    18
第二章 中国及世界果树生产业状况    19
    第一节 各国果树生产业之统计    19
    第二节 中国果树生产业状况    19
        一、吾国主要是树生产区域:梨、苹果、桃、梅、李、杏、樱桃、葡萄、栗、胡桃、柿、枣、枇杷、柑橘、荔枝、龙眼、橄榄。    19
    第三节 世界果树生产业状况    24
第三章 果树繁殖品种改良    27
    第一节 果树繁殖之方法    27
    第二节 种子繁殖    27
        1、种子是否纯正    27
        2、种子年龄    27
        3、种孖层积贮藏    27
        4、贮藏之湿度    28
        5、贮藏之温度    28
        6、播种时期及方法    28
        7、苗圃土壤    29
        8、发芽关系要素    29
        9、播种预措及摧芽    30
        10、播种量    30
        11、种孖发芽后之管理    31
    第三节 无性繁殖    31
        1、嫁接法种类    33
        2、嫁接用具    38
        3、扎缚材料及被覆物    41
    第四节 果树无性繁殖之注意要项    41
        1、嫁接成功要件    41
        2、果树主用嫁接繁殖理由    42
        3、接本种类选择要件    42
        4、接穗选择之要件    42
        5、嫁接时期    42
        6、嫁接苗管理方法    43
        7、掘苗时期    43
        8、果苗包装及病虫害之注意    43
        9、嫁接亲和力    43
        10、嫁接变异与嫁接杂种之不同    45
        11、嫁接变异之原因    45
        12、嫁接变异之现象    46
        13、接砧对于果树之影响    52
    第五节 扦插    52
        1、扦插之意义    52
        2、扦插与C/N之关系    53
        3、扦插之外部要件    54
        4、扦插之实际方法    56
    第六节 分株与压条    57
        1、分株法    57
        2、压条法:偃枝压条法,壅土压条法,空中压条法,嫩枝压条法,沟中压条法,蛇匐状压条法    57
    第七节 果树繁殖法各论    59
    第八节 果树品种改良近代果树品种改良之目的    73
    第九节 果树品种改良之历史    75
    第十节 果树关于育种所起变异    76
        1、芽变    76
        2、种子变异:苹果之育种,梨之育种    80
    第十一节 果树之异质结合体与一代杂种之强势    83
第四章 果树栽植法    84
    第一节 移植与发育之关系    84
    第二节 移植与树龄之关系    84
    第三节 栽植时期    85
    第四节 树秧之修剪    86
    第五节 栽植深度    87
    第六节 栽植排行    87
    第七节 栽植排列    88
    第八节 山地果树栽植法    91
第五章 果树整枝及修剪    93
    第一节 修剪定义    93
    第二节 修剪之目的    93
    第三节 整枝与修剪之解释    93
        1、果树整枝    93
        2、果树修剪    94
    第四节 整枝之种类    94
        1、自然形整枝    94
        2、人工形整枝    96
        3、葡萄整枝法    101
        4、灌木果树整枝    105
    第五节 关于整枝之各种注意    105
    第六节 果树发育与结果习性    105
    第七节 修剪之种类    118
    第八节 冬季及夏季修剪对于果树发育与结果之影响    123
        1、冬季修剪对于果树发育之影响    123
        2、冬季修剪对于果树结果之影响    127
        3、夏季修剪对于果树发育与结果之关系    128
第六章 果树营养论    130
    第一节 果树所需之养分    130
        1、果树体中之元素    130
        2、元素之化学构成状态    130
    第二节 碳素同化作用    133
    第三节 碳素同化作用之生成物    134
    第四节 花芽分化与碳素同化作用之关系    136
    第五节 花芽分化之关系要素    138
        1、花芽分化与醣类    138
        2、花芽分化与氮素供给之关系    138
        3、花芽分化与水分供给之关系    138
    第六节 花芽分化之时期    139
    第七节 施肥    142
        1、氮质肥料    142
        2、磷酸肥料    147
        3、钾质肥料    148
        4、石灰    150
    第八节 施肥用量    151
        1、肥料用量决定之标准    151
        2、肥料缺乏所示之征候    152
    第九节 施肥方法及时期    153
        1、施肥之方法:撒布法,轮肥法,沟肥法    153
        2、施肥之时期    154
第七章 果树土壤论    155
    第一节 果树适宜之土壤    155
        1、土壤选择所需之物理性质    155
        2、地势及气候与封之关系    155
        3、土壤深度    156
        4、土壤之化学性质    157
    第二节 果园土壤之管理法    157
        1、生草法、敷草法、耕耘法、耕耘覆盖作物法    157
        2、土壤管理对于土壤之诸影响    158
第八章 果树气候论    166
    第一节 果树栽培与气候之关系    166
    第二节 各种果树适宜之气候    173
第九章 果树结实作用    184
    第一节 爱精作用    184
        雌性配偶体之构成    185
        雄性配偶体之构成    186
        受精作用    186
    第二节 果实之结成    190
    第三节 不稔性与不结实作用    190
        一、内部原因之不结果    191
        二、外部原因之不结果    198
        三、各种果树之不结实性    201
    第四节 直接关系果实育这诸事项    215
        1、单为结果与无核    216
        2、无核及单为结果在实用上之价值    217
        3、种子发生与果实发育之关系    218
        4、他品种花粉与果实发育之影响    218
        5、果树中之单为生殖,芽生胚,及刺激卵生胚现象    220
    第五节 果园之授粉问题    221
        1、授粉树品种之选择    221
        2、授粉树之品种    221
        3、授粉树之树数    223
第十章 果树之摘果与罩袋    225
    第一节 摘果之意义及目的    225
        1、摘果之意义    225
        2、摘果之目的    225
    第二节 摘果之利益    225
    第三节 摘果之效果实行之时期    225
        1、摘果有增进果实大小之效果    226
        2、摘果与收量及价格    229
        3、摘果时期    230
        4、摘果方法    231
    第四节 罩袋之效用及利益    231
    第五节 袋之制作及罩袋时期    231
第十一章 果树病虫驱除预防法    233
    第一节 果树园病虫害驱除预防之重要    233
    第二节 决定病虫种类施行防除方法    233
    第三节 选择与配制病虫药剂    235
        1、杀虫剂:毒剂、砒酸铅、砒酸钙、接触剂、石油乳剂,机械油剂、石灰硫黄合剂、烟精、熏蒸剂、青酸瓦斯、熏蒸    235
        2、杀菌剂 波雨特液,硫黄粉    239
        3、粘着剂 酷酸钙    239
        4、涂抹保护剂    239
    第四节 撒布药剂时期    241
    第五节 选择撒布药剂之机械与工具    250
    第六节 撒布药剂方法    253
        1、撒布药剂    253
        2、撒布药剂宜注意病虫被害多之部份    253
        3、预定需要剂分量    253
    第七节 采用药剂以外防除病虫之方法    253
        1、驱除害虫天敌之利用    253
        2、采用抵抗病虫害之品种    254
        3、除去媒介物    254
第十二章 生理落果    255
    第一节 落果之现象    255
        1、早季落果    255
        2、早季落果之波相    255
    第二节 生理落果之原因及其防止之方法    259
        1、不受精与落果    259
        2、胚发育中止与落果    259
        3、养分与落果    260
        4、水分与落果    261
        5、低温与落果    262
        6、高温与落果    262
        7、无核及含种子数与落果    262
第十三章 隔年结果    266
    第一节 隔年结果    266
    第二节 隔年结果之原因    266
        1、品种关系    266
        2、开熊方面之关系    267
        3、隔年结果与栽培管理之关系;修剪,氮素肥料施用问题    268
    第三节 减少与防止隔年结果之方法    269
        1、摘果:多摘果、早摘果    269
        2、采用每年结果性品种    269
        3、防止结果过多    269
        4、保护叶之面积    269
        5、除花撒布    270
第十四章 果实采收、包装、贮藏及加工品    271
    第一节 果实采收    271
    第二节 果实包装    271
        1、秤量    271
        2、洗除药斑    271
        3、分别等级    272
        4、包装:苹果、柑橘    272
        5、包装附属物:包纸、填充物、印标、标笺    274
    第三节 果实贮藏法    274
        1、延长果实供给时期    274
        2、调节市价    274
        3、因运输而必须贮藏    274
    第四节 果实加工法    277
        1、干果    277
        2、盐藏    278
        3、糖藏与蜜钱:糖果、蜜钱、果酱、果膏    278
        4、果汁    279
        5、果酒    280
        6、果醋    280
        7、罐诘及瓶诘    280

本书署名著作权人为:胡昌炽
古籍网应付给著作权人的复印版费为收费的15%,即:11.10元人民币/次。
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218112一章果树学之定义及解说一节果树学之定义二节果树学之解说三节果树学之分门四节果宝之用途五节果林与果园之栽培二章中国及世界果树生产业状况一节各国果树生产业之统计二节中国果树生产业状况一、吾国主要是树生产区域:梨、苹果、桃、梅、李、杏、樱桃、葡萄、栗、胡桃、柿、枣、枇杷、柑橘、荔枝、龙眼、橄榄。三节世界果树生产业状况三章果树繁殖品种改良一节果树繁殖之方法二节种子繁殖、种子是否纯正、种子年龄、种孖层积贮藏、贮藏之湿度、贮藏之温度、播种时期及方法、苗圃土壤、发芽关系要素、播种预措及摧芽、播种量、种孖发芽后之管理三节无性繁殖、嫁接法种类、嫁接用具、扎缚材料及被覆物四节果树无性繁殖之注意要项、嫁接成功要件、果树主用嫁接繁殖理由、接本种类选择要件、接穗选择之要件、嫁接时期、嫁接苗管理方法、掘苗时期、果苗包装及病虫害之注意、嫁接亲和力、嫁接变异与嫁接杂种之不同、嫁接变异之原因、嫁接变异之现象、接砧对于果树之影响五节扦插、扦插之意义、扦插与C/N之关系、扦插之外部要件、扦插之实际方法六节分株与压条、分株法、压条法:偃枝压条法,壅土压条法,空中压条法,嫩枝压条法,沟中压条法,蛇匐状压条法七节果树繁殖法各论八节果树品种改良近代果树品种改良之目的九节果树品种改良之历史十节果树关于育种所起变异、芽变、种子变异:苹果之育种,梨之育种十一节果树之异质结合体与一代杂种之强势四章果树栽植法一节移植与发育之关系二节移植与树龄之关系三节栽植时期四节树秧之修剪五节栽植深度六节栽植排行七节栽植排列八节山地果树栽植法五章果树整枝及修剪一节修剪定义二节修剪之目的三节整枝与修剪之解释、果树整枝、果树修剪四节整枝之种类、自然形整枝、人工形整枝、葡萄整枝法、灌木果树整枝五节关于整枝之各种注意六节果树发育与结果习性七节修剪之种类八节冬季及夏季修剪对于果树发育与结果之影响、冬季修剪对于果树发育之影响、冬季修剪对于果树结果之影响、夏季修剪对于果树发育与结果之关系六章果树营养论一节果树所需之养分、果树体中之元素、元素之化学构成状态二节碳素同化作用三节碳素同化作用之生成物四节花芽分化与碳素同化作用之关系五节花芽分化之关系要素、花芽分化与醣类、花芽分化与氮素供给之关系、花芽分化与水分供给之关系六节花芽分化之时期七节施肥、氮质肥料、磷酸肥料、钾质肥料、石灰八节施肥用量、肥料用量决定之标准、肥料缺乏所示之征候九节施肥方法及时期、施肥之方法:撒布法,轮肥法,沟肥法、施肥之时期七章果树土壤论一节果树适宜之土壤、土壤选择所需之物理性质、地势及气候与封之关系、土壤深度、土壤之化学性质二节果园土壤之管理法、生草法、敷草法、耕耘法、耕耘覆盖作物法、土壤管理对于土壤之诸影响八章果树气候论一节果树栽培与气候之关系二节各种果树适宜之气候九章果树结实作用一节爱精作用雌性配偶体之构成雄性配偶体之构成受精作用二节果实之结成三节不稔性与不结实作用一、内部原因之不结果二、外部原因之不结果三、各种果树之不结实性四节直接关系果实育这诸事项、单为结果与无核、无核及单为结果在实用上之价值、种子发生与果实发育之关系、他品种花粉与果实发育之影响、果树中之单为生殖,芽生胚,及刺激卵生胚现象五节果园之授粉问题、授粉树品种之选择、授粉树之品种、授粉树之树数十章果树之摘果与罩袋一节摘果之意义及目的、摘果之意义、摘果之目的二节摘果之利益三节摘果之效果实行之时期、摘果有增进果实大小之效果、摘果与收量及价格、摘果时期、摘果方法四节罩袋之效用及利益五节袋之制作及罩袋时期十一章果树病虫驱除预防法一节果树园病虫害驱除预防之重要二节决定病虫种类施行防除方法三节选择与配制病虫药剂、杀虫剂:毒剂、砒酸铅、砒酸钙、接触剂、石油乳剂,机械油剂、石灰硫黄合剂、烟精、熏蒸剂、青酸瓦斯、熏蒸、杀菌剂波雨特液,硫黄粉、粘着剂酷酸钙、涂抹保护剂四节撒布药剂时期五节选择撒布药剂之机械与工具六节撒布药剂方法、撒布药剂、撒布药剂宜注意病虫被害多之部份、预定需要剂分量七节采用药剂以外防除病虫之方法、驱除害虫天敌之利用、采用抵抗病虫害之品种、除去媒介物十二章生理落果一节落果之现象、早季落果、早季落果之波相二节生理落果之原因及其防止之方法、不受精与落果、胚发育中止与落果、养分与落果、水分与落果、低温与落果、高温与落果、无核及含种子数与落果十三章隔年结果一节隔年结果二节隔年结果之原因、品种关系、开熊方面之关系、隔年结果与栽培管理之关系;修剪,氮素肥料施用问题三节减少与防止隔年结果之方法、摘果:多摘果、早摘果、采用每年结果性品种、防止结果过多、保护叶之面积、除花撒布十四章果实采收、包装、贮藏及加工品一节果实采收二节果实包装、秤量、洗除药斑、分别等级、包装:苹果、柑橘、包装附属物:包纸、填充物、印标、标笺三节果实贮藏法、延长果实供给时期、调节市价、因运输而必须贮藏四节果实加工法、干果、盐藏、糖藏与蜜钱:糖果、蜜钱、果酱、果膏、果汁、果酒、果醋、罐诘及瓶诘